|
 |
|
|
Hozzávalók:
4 csirkemellfilé
80 dkg krumpli
2 közepes fej hagyma
1 citrom
2 paradicsom
1 konzerv ananász
15 dkg reszelt sajt
sültcsirke-fűszersó
kevés olaj
só, bors
Elkészítés:
A burgonyát és a hagymát meghámozzuk, a krumplit felkarikázzuk, a hagymát
először félbe, majd szálasra vágjuk. Egy nagy... |
| 2024-02-10 05:22:42 |
|
|
|
|
|
|
|
PARMEZÁNOS CUKKINIRUDAK
HOZZÁVALÓK
1 db cukkini
1 db tojásfehérje
2-3 ek. reszelt parmezán
1 ek. zabpehely
1 tk. fűszerpaprika
só
kakukkfű
zsemlemorzsa
vaj a tepsi kikenéséhez
ELKÉSZÍTÉS
1 A cukkinit m... |
|
|
| 2024-02-09 20:17:37 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók / 2 tepsi:
60 dkg liszt
20 dkg margarin
15 dkg füstölt sajt
10 dkg trappista sajt
2 evőkanál tejföl
2 tojássárgája + 1 egész kenésnek
1,5 dl tej + 1 teáskanál cukor
3 dkg élesztő
2-2,5 teáskanál só
Elkészítés:
1 ,A tejet a cukorral meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és meleg vizes tálba állítva felfuttat... |
| 2023-12-23 19:42:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... Tökéletes karácsonyi sütemény
60 dkg loszt
1 tk só
1 tk szódabikarbóna
25 dkg porcukor
2 db tojás
5 ek tej
2 ek olvasztott méz
20 dk zsír
jó kidogozzuk ,majd ketté osztjuk a felébe
2 ek kakaót teszünk.
a másik felét is ketté osztjuk és kinyujtjuk a tepsi hátuljának nagységára.
Majd 12x12 be jelöljük
180 foko... |
|
|
| 2023-12-21 23:32:22 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
80 dkg kelbimbó
só ízlés szerint
5 dkg vaj
8 dkg zsemlemorzsa
2 darab tojás
2 tejföl
fekete vagy fehér bors ízlés szerint
1 csipet szerecsendió
20 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A kelbimbót tisztítsuk meg, majd forrásban lévő, sós vízben
főzzük 7-8 percig.
A vajat olvasszuk fel, m... |
|
|
| 2023-12-09 13:44:50 |
|
|
|
|
|
|
|
A sóágyas sütés
A sóágyas módszer pont olyan egyszerű, ahogy hangzik, a végeredmény pedig
maga lesz a tökély. Én a mai napig a mamám egyszerű változatát használom,
csak só az ízesítőm. Ennél a technikánál az a só szerepe, hogy a sülés közben
a csirkéből kifolyt nedvességet felszívja, ennek hatására pedig egyfajta száraz
sülés jön létre: olyan l... |
| 2023-11-18 07:35:21 |
|
|
|
|
|
|
|
ROPOGÓS BACONBE TEKERT FŰSZERES SPÁRGA: LÁTVÁNYOS TAVASZI KÖRET
Hozzávalók 6 személyre
24 darab zöld spárga
1 ek olívaolaj
ízlés szerint fokhagymapor
12 szelet bacon
ízlés szerint só,
frissen őrölt bor... |
| 2023-10-01 10:38:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
6 db egész csirkecomb
2 fej vöröshagyma
20 dkg húsos szalonna
5 dkg vaj
2 dl száraz fehérbor
3 dl tejföl
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 tk szárított rozmaring
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
Elkészítése:
A combokat alaposan megmossuk, majd a fűszerkeverékkel jól meghintjük
és uha vajjal ... |
| 2023-09-24 06:23:23 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók a tésztához:
50 dkg liszt, 20 dkg porcukor,
1 cs sütőpor, 5 tojás sárgája, ... |
| 2023-09-04 11:08:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
A tészta hozzávalói
30 dkg finomliszt
15 dkg margarin
5 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
3 ek. tejföl
2 tojás sárgája
Töltelék
6-8 db közepes alma
ízlés szerint 1 cs. vaníliás cukor
1 kiskanál fahéj (elhagyható)
Ha teszel az almához durvára darált d... |
| 2023-07-21 05:56:08 |
|
|
|
|
